若狭小鯛 : その歴史と笹漬の科学

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若狭小鯛 : その歴史と笹漬の科学

山本巌著

朝日カルチャーセンター, 1998.10

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若狭小鯛 : その歴史と笹漬の科学

Title Transcription

ワカサ コダイ : ソノ レキシ ト ササヅケ ノ カガク

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Details

  • NCID
    BA39685862
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    大阪
  • Pages/Volumes
    145p, 図版6枚
  • Size
    22cm
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