Food and eating in medieval Europe

著者

• Carlin, Martha
• Rosenthal, Joel Thomas

書誌事項

Food and eating in medieval Europe

edited by Martha Carlin and Joel T. Rosenthal

Hambledon Press, 1998

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA39701120
• ISBN:
  • 1852851481
• LCCN: 98016277
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London ; Rio Grande, Ohio
• ページ数/冊数: xii, 188 p.
• 大きさ: 24 cm
• 分類:
  • NDC9 : 383.83
  • LCC : GT2853.E8
  • DC21 : 394.1/094/0902
  • DC21 : 394.10940902
• 件名:
  • LCSH : Food habits -- Europe -- History
  • LCSH : Dinners and dining -- Europe -- History
  • LCSH : Social history -- Medieval, 500-1500
  • LCSH : Europe -- Social life and customs