これからの食肉の売り方・仕入れ方 : 食肉小売店・食品スーパー向け

著者

• 畑田, 勝司 ハタダ, カツジ

書誌事項

これからの食肉の売り方・仕入れ方 : 食肉小売店・食品スーパー向け

畑田勝司著

食肉通信社, 1985.7

タイトル読み

コレカラ ノ ショクニク ノ ウリカタ シイレカタ : ショクニク コウリテン ショクヒン スーパー ムケ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40044490
• ISBN:
  • 4879880191
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 318p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 673.7
  • NDLC : DH468
• 件名:
  • NDLSH : 食料品商
  • NDLSH : 肉・肉製品