紅茶の驚くべき効用 : 毎日飲んで健康になる
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書誌事項
紅茶の驚くべき効用 : 毎日飲んで健康になる
チクマ秀版社, 1998.5
- タイトル読み
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コウチャ ノ オドロクベキ コウヨウ : マイニチ ノンデ ケンコウ ニ ナル
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毎日飲んで健康になる紅茶の驚くべき効用
1998
限定公開 -
毎日飲んで健康になる紅茶の驚くべき効用
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注記
記述は2刷(1998.7)による
内容説明・目次
内容説明
紅茶は健康の面でもメンタリティーの面でも実に素晴らしい飲み物です。本書は、そのような紅茶を少しでも多くの方に知ってもらうために、紅茶の歴史に始まり、成分、効用、おいしく味わう方法、マナーなどなど、紅茶に関することはすべて網羅してあります。
目次
- 第１章 紅茶をもっと知ろう（紅茶の樹とは；中国から発したティーロード；紅茶は日本でもつくられていた ほか）
- 第２章 紅茶は栄養の宝庫（紅茶の成分を知る；話題の「カテキン」が豊富；体にすぐれた「カフェイン」 ほか）
- 第３章 紅茶で健康になる（ダイエットに効果あり；食中毒の強い味方；アレルギーにも効く ほか）
- 第４章 おいしい紅茶をつくる（紅茶にも旬がある；おいしい紅茶を選ぶコツ；紅茶の賞味期限と保存法 ほか）
「BOOKデータベース」 より