The art of cuisine

著者

書誌事項

The art of cuisine

Henri de Toulouse-Lautrec and Maurice Joyant ; preface by Alexandra Leaf ; introduction by M.G. Dortu and Ph. Huisman ; translated by Margery Weiner ; culinary notes and annotation by Barbara Kafka

Henry Holt, 1995

1st reissued ed

  • : hc : alk. paper

タイトル別名

Cuisine de monsieur Momo

統一タイトル

Cuisine de monsieur Momo

大学図書館所蔵 件 / 全1件

この図書・雑誌をさがす

注記

"French ed. published in 1930 under title: La cuisine de monsieur Momo" -- T. p. verso

Includes index

詳細情報

ページトップへ