消費者からみた加工米飯

著者

• 杉田, 浩一 スギタ, コウイチ
• 山崎, 雅子 ヤマザキ, マサコ
• 全国食糧振興会 ゼンコク ショクリョウ シンコウカイ

書誌事項

消費者からみた加工米飯

杉田浩一,山崎雅子〔著〕 ; 全国食糧振興会編

全国食糧振興会, 1996.10

タイトル読み

ショウヒシャ カラ ミタ カコウ ベイハン

注記

文献: 101p

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA40620536
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 102p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC9 : 588.9
  • NDLC : DL698
• 件名:
  • NDLSH : 米飯