バクテリアのはなし
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バクテリアのはなし
（入門ビジュアルサイエンス）
日本実業出版社, 1999.2
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バクテリア ノ ハナシ
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主な参考文献: p197
Description and Table of Contents
Description
結核や性病、Ｏ‐１５７もバクテリアで感染する！ＶＲＥの発生で、抗生物質が効かない！？ビフィズス菌や乳酸菌の大活躍…など、バクテリアの世界を徹底解剖！！本を読んでも人に聞いてもわからなかったことがこの一冊で“見えて”くる。
Table of Contents
- 第１章 バクテリアってなに？（生物は６つの界に分けられる—バクテリア界はどこにあるの？；バクテリアは生態系の小さな勇者たちである—食物連鎖の最下層をになうバクテリア；バクテリア社会の「良い子」「悪い子」「ふつうの子」—バクテリアにもいろいろなヤツがいる ほか）
- 第２章 ヒトとバクテリアの戦い（病原体バクテリアがヒトを発症させる—人体に侵入してからコロニーをつくるまで；病原体はスペシャル・テクニックで細胞を攻撃する—ドリル技で穴を開け、血餅のなかに身を隠す；バクテリアが放出する毒素が細胞を殺す—バクテリアの武器、外毒素と内毒素 ほか）
- 第３章 バクテリアの逆襲（ヒトは感染症を撃退したのか？—続々と発生する耐性菌；抗生物質の効かない耐性菌だけが増える！—変異と選択による耐性菌の繁栄；抗生物質の発明と耐性菌のイタチゴッコ—ＭＲＳＡの登場 ほか）
- 第４章 ヒトの役に立つバクテリア（発酵ってどんなもの？—腐敗と発酵、解糖のしくみ；いろいろな発酵と生産物—ホモ乳酸発酵とアルコール発酵；しょうゆや納豆も微生物がつくる—コウジ菌、納豆菌のはたらき ほか）
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