惣菜入門
中山正夫著
（食品知識ミニブックスシリーズ）
日本食糧新聞社 , 日本セルフ・サービス協会 (発売), 1997.11
ソウザイ ニュウモン
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
20434995
OPAC
神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館図
588||5810859704
公立大学法人 石川県立大学 図書・情報センター
588||N45110157138
実践女子大学 短期大学部 図書館図
588||N455A0126548
東京医療保健大学 附属世田谷図書館
032340
東京海洋大学 附属図書館資源経営
588/N45199803144
東北大学 附属図書館本館
00991009555
新潟薬科大学 附属図書館応用
588//Na//2001110002920
南九州学園 図書館図
588||N200213880
明治大学 図書館生
596||65||||S19927320
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参考文献: p148-149
日本食糧新聞社 1976-