[Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement, Département des systèmes agroalimentaires et ruraux] ; réalisation, Dominique Dufour, Marie-Dominique Lafond, Beatrice Lambert ; préface, Dancy Griffon, participation à la traduction, Dany Griffon
CIRAD
c1993
Les bibliographies du CIRAD
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