綜合食品化學
著者
書誌事項
綜合食品化學
養賢堂, 1946.2-1946.7
- 上巻
- 下巻
- タイトル別名
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総合食品化学
- タイトル読み
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ソウゴウ ショクヒン カガク
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注記
上巻: 6, 5, 296p, 下巻: 6, [297]-651, 12p