楽楽栄養計算 : 献立・食事から評価・発注まで
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楽楽栄養計算 : 献立・食事から評価・発注まで
オーエムエス , 星雲社 (発売), 1998.12
- タイトル読み
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ラクラク エイヨウ ケイサン : コンダテ ショクジ カラ ヒョウカ ハッチュウ マデ
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注記
CD-ROM: 栄養計算Ver.1.0
内容説明・目次
内容説明
栄養計算や食材の発注業務等、栄養士の日常業務を網羅し、業務用として十分使用に耐え、使いやすくて、安価なプログラム「栄養計算Ｖｅｒ．１．０」の解説および説明。
目次
- １ コンピュータ機器とソフトウェアの準備
- ２ 食品栄養成分データの編集
- ３ 献立別栄養計算の方法
- ４ 食事の栄養計算の方法
- ５ 食事の経費の計算と食品の発注
- ６ 給食の栄養価分析
- ７ 食事の栄養価分析
- ８ スポーツ選手の食事の栄養価分析
「BOOKデータベース」 より
