「パパ」の国日本、「父親」の国トルコ

書誌事項

「パパ」の国日本、「父親」の国トルコ

内藤正典著

マガジンハウス, 1999.4

タイトル読み

パパ ノ クニ ニホン チチオヤ ノ クニ トルコ

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内容説明・目次

内容説明

トルコの片田舎に居を構え、現地の人々と生活を共にすることで知る人・家族・社会。現代の日本で失われつつある“家族の絆”を、再度結いなおす答はトルコに在るのか。

目次

  • エーゲ海・田舎暮らし
  • 羊を食べて羊になる
  • 幸運が門をたたけば
  • エイヴァア!学校の始まりだあ
  • 食事に招かれたときはご用心
  • おいしさの源泉
  • 料理における洗練について
  • キャラバンサライの村で
  • ひとり暮らし
  • 家族の横糸〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA41309397
  • ISBN
    • 483871050X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    195p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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