糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価
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書誌事項
糖と栄養・健康 : 新しい知見の評価
（ILSIヨーロッパコンサイスモノグラフシリーズ）
日本国際生命科学協会, 1998.3
- タイトル別名
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Nutritional and health aspects of sugars : evaluation of new findincs
- タイトル読み
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トウ ト エイヨウ・ケンコウ : アタラシイ チケン ノ ヒョウカ
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注記
Nutritional and health aspects of sugars.の翻訳