食品と栄養の化学
横山正実著
三共出版, 1966-
改稿新版
ショクヒン ト エイヨウ ノ カガク
茨城女子短期大学 図書館
総論篇498.53||Y 7410004226
OPAC
大阪樟蔭女子大学 図書館
総論篇498.5||Y79||1066692B
鹿児島国際大学 附属図書館図
各論篇498//Y5450000092898
神奈川県立保健福祉大学 附属図書館附属図
各論篇498.53||Y79||||3S1200039428
学習院女子大学 図書館図
総論篇598.5/21a/19500010911
九州大学 理系図書館
各論篇498.5/Y 79/s068341480027715
群馬大学 総合情報メディアセンター 中央図書館図書館
総論篇498.55:Y79006101516, 各論篇498.55:Y79006101517
神戸大学 附属図書館 自然科学系図書館
総論篇498-0-68030070065787, 各論篇498-0-68030070065788
佐賀大学 附属図書館図
総論篇498.55-Y 79117197261, 各論篇498.55-Y 79117197262
作新学院大学 図書館開
総論篇10009147
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総論篇の改稿新版序: 昭和39年新春