米
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米
(調べてみようわたしたちの食べもの, 1)
小峰書店, 1999.4
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コメ
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注記
監修: 板倉聖宣
内容説明・目次
内容説明
米はいまでも、日本人がいちばんたくさん食べている「主食」です。その米はどのようにしてつくられているか知っていますか。米は南方の植物だというのに、いまでは東北地方や北海道のほうがたくさんとれているのは、ふしぎだね。小学校高学年以上。
目次
- 米の料理と食べもの
- 米つぶのひみつ
- 一つぶのもみから
- いねの生長
- いねのみのり
- 米の収獲
- いねと水田
- 水田の自然
- 水田のしくみ
- いねとお祭り〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より