外食企業50社の食肉メニュー戦略 : マーケット レポート フード サービス編
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外食企業50社の食肉メニュー戦略 : マーケット レポート フード サービス編
食肉通信社, 1998.12
- '98年度版
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ガイショク キギョウ 50シャ ノ ショクニク メニュー センリャク : マーケット レポート フード サービスヘン
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- ファミリーレストラン
- ステーキ（ディナー）レストラン
- ファストフード
- 焼き肉レストラン
- 肉料理専門店
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