環境ホルモン&ダイオキシン : 話題の化学物質を正しく理解する

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環境ホルモン&ダイオキシン : 話題の化学物質を正しく理解する

『化学』編集部編集

化学同人, 1999.6

タイトル読み

カンキョウ ホルモン & ダイオキシン : ワダイ ノ カガク ブッシツ オ タダシク リカイ スル

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注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

内容説明

本書は、いま世間を騒がしている化学物質の真の描像を、「いまどこまでわかっており、そして何がわかっていないのか」という科学的事実とそれに立脚した考察に基づいて、第一線で活躍している研究者たちができるだけ正確に書いたものである。

目次

  • １部　環境ホルモン（化学インタビュー—環境ホルモン研究のトップランナー井口泰泉教授に聞く；Ｑ＆Ａ—誰でもわかる環境ホルモンＱ＆Ａ；解説—環境ホルモン問題とは何か？　ほか）
  • ２部　ダイオキシン（入門解説—史上最強の毒ダイオキシンとは何か；問題の見方—ダイオキシン問題を考える；構造と毒性—ダイオキシンの化学とその毒性　ほか）
  • ３部　化学物質過敏症（現代の環境病—化学物質過敏症とは；メカニズム—化学物質が引き起こすアレルギー症；誘因物質一覧—化学物質過敏症を引き起こす化学物質）

「BOOKデータベース」 より

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