小児栄養学 : 授乳期から学童・思春期まで

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小児栄養学 : 授乳期から学童・思春期まで

青木菊麿編著 ; 小川雄二〔ほか〕共著

建帛社, 1999.3

Title Transcription

ショウニ エイヨウガク : ジュニュウキ カラ ガクドウ シシュンンキ マデ

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Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　小児栄養の基礎
  • 第２章　小児の発育と発達
  • 第３章　栄養素と栄養所要量
  • 第４章　小児の栄養と生理
  • 第５章　授乳期の栄養
  • 第６章　離乳期の栄養
  • 第７章　幼児期の栄養
  • 第８章　学童期・思春期の栄養
  • 第９章　集団の給食
  • 第１０章　小児の栄養をめぐる問題

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Details

  • NCID
    BA41889934
  • ISBN
    • 4767931363
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    161p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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