Die Milch : Zusammensetzung, Eigenschaften, Veränderungen, Untersuchung

著者

    • Bauer, J.

書誌事項

Die Milch : Zusammensetzung, Eigenschaften, Veränderungen, Untersuchung

bearbeitet von J. Bauer ... [et al.]

（Handbuch der Milchwirtschaft / in Verbindung mit Walter Grimmer und Hermann Weigmann ; herausgegeben von Willibald Winkler, 1. Bd., 1. Teil）

Julius Springer, 1930

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注記

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  • Handbuch der Milchwirtschaft

    in Verbindung mit Walter Grimmer und Hermann Weigmann ; herausgegeben von Willibald Winkler

    Julius Springer 1930-

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA42511746
  • 出版国コード
    au
  • タイトル言語コード
    ger
  • 本文言語コード
    ger
  • 出版地
    Wien
  • ページ数/冊数
    x, 413 p.
  • 大きさ
    25 cm
  • 親書誌ID
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