Chemische Technologie der Gärungsgewerbe, Nahrungs- und Genussmittel

著者

• Hayduck, Fritz
• Eberlein, L.

書誌事項

Chemische Technologie der Gärungsgewerbe, Nahrungs- und Genussmittel

in Verbindung mit L. Eberlein ... [et al.] ; herausgegeben von Fritz Hayduck

（Ergänzungswerk zu Muspratt's Encyklopädischem Handbuch der technischen Chemie / herausgegeben von B. Neumann, A. Binz, F. Hayduck, 4. Bd）

F. Vieweg, 1915-

• 1. Halbband
• 2. Halbband

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA4257915X
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: Braunschweig
• ページ数/冊数: v.
• 大きさ: 28 cm
• 親書誌ID:
  • BA42578102