沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの

著者

• 沖縄の食を考える会 オキナワ ノ ショク オ カンガエル カイ

書誌事項

沖縄・食のハーモニー : 伝統食が教えるもの

沖縄の食を考える会編

（沖縄タイムス・ブックレット, 6）

沖縄タイムス社, 1999.3

タイトル読み

オキナワ ショク ノ ハーモニー : デントウショク ガ オシエル モノ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA43462908
• ISBN:
  • 487127506X
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 那覇
• ページ数/冊数: 73p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活
• 親書誌ID:
  • BA35389620