Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés Recommendations for the processing and handling of frozen foods
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Recommandations pour la préparation et la distribution des aliments congelés = Recommendations for the processing and handling of frozen foods
（Bulletin de l'Institut international du froid. annexe, 1972）
Institut International du froid, 1972
2e éd
- タイトル別名
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Aliments congelés = Frozen foods
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注記
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