新編栄養士ハンドブック

Author(s)

• 杉田, 浩一 スギタ, コウイチ
• 森, 雅央 モリ, マサオ
• 相磯, 富士雄 アイソ, フジオ

Bibliographic Information

新編栄養士ハンドブック

杉田浩一, 森雅央編集

医歯薬出版, 1979.12

第2版第2刷

Title Transcription

シンペン エイヨウシ ハンドブック

Note

執筆: 相磯富士雄ほか

Details

• NCID: BA43594272
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 8, 288p
• Size: 19×24cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.5
  • NDLC : SC87
  • NDLC : SC186
• Subject Headings:
  • NDLSH : 栄養
  • NDLSH : 食品衛生