食の科学ライブラリー
朝倉書店
ショク ノ カガク ライブラリー
山田耕路編著
朝倉書店 2004.3 食の科学ライブラリー 3
所蔵館210館
相良泰行編
朝倉書店 1999.11 食の科学ライブラリー 2
所蔵館176館
朝倉書店 1999.10 食の科学ライブラリー 1
所蔵館187館