Wine book : 旅するようにワインを楽しむ

著者

書誌事項

Wine book : 旅するようにワインを楽しむ

ロード出版, 1999.6

• 南アメリカ・南アフリカ編
• 日本編

タイトル別名

ワインブック : 旅するようにワインを楽しむ

タイトル読み

Wine book : タビスル ヨウニ ワイン オ タノシム

内容説明・目次

巻冊次

日本編 ISBN 9784921052652

内容説明

ワインめぐりを計画したくなる日本ワイン。旅行最大の楽しみは食事。これひとつで、その旅の思い出が変わってしまうほど。そして、その食事をさらに盛り上げるのが「ワイン」です。それぞれの国や町の料理に合ったワインがあり、その中で自分の好みを探す楽しみといったら！旅をしなくても、日本で手に入るワインで、旅した気分になってみませんか？星の数ほど存在するワインの中から、ソムリエが選び抜いた、各国の特徴を活かした美味しいワイン。お気に入りを見つけるきっかけになる、そんなワインブック。

目次

• ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
• 格付けについて・エチケットの読み方
• 気候、品種。さまざまなハードルを乗り越え、国産ワインは、いまこんなにおもしろい。
• 紆余曲折を経て、全国に広がるワイナリー
• 北海道
• 山形
• 栃木・茨城
• 山梨
• 長野
• 京都・鳥取
• 知っておきたいワインの知識　インターネットで見る全国のワイナリー
• 協力店リスト

巻冊次

南アメリカ・南アフリカ編 ISBN 9784921052805

内容説明

コストパフォーマンスの良さで人気の第３世界のワイン。旅行最大の楽しみは食事。これひとつで、その旅の思い出が変わってしまうほど。そして、その食事をさらに盛り上げるのが「ワイン」です。それぞれの国や町の料理に合ったワインがあり、その中で自分の好みを探す楽しみといったら！旅をしなくても、日本で手に入るワインで、旅した気分になってみませんか？星の数ほど存在するワインの中から、ソムリエが選び抜いた、各国の特徴を活かした美味しいワイン。お気に入りを見つけるきっかけになる、そんなワインブック。

目次

• ｉｎｔｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
• エチケットの読み方
• 低価格と味わいのよさで欧州ワインを凌ぐブームに
• ｔｈｅ　ｍａｐ　ｏｆ　Ｃｈｉｌｅ
• 世界的にも評価が高い、いまいちばん注目の国
• チリワインカタログ
• ｔｈｅ　ｍａｐ　ｏｆ　Ａｒｇｅｎｔｉｎａ
• 生産量は世界第４位。今後の輸出向けワインに期待大
• アルゼンチンワインカタログ
• ｔｈｅ　ｍａｐ　ｏｆ　Ｓｏｕｔｈ　Ａｆｒｉｃａ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA44523611
• ISBN:
  • 4921052808
  • 4921052654
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2冊
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.55
  • NDC9 : 588.55
• 件名:
  • BSH : ぶどう酒