L'industrie agricole
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L'industrie agricole
（Encyclopédie industrielle）
J.-B. Baillière, 1901
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収録内容
- pt. 1: Climat, sol, population
- pt. 2: Plantes alimentaires : céréales et pommes de terre
- pt. 3: Plantes industrielles : betterave à sucre, plantes textiles et oléagineuscs, vigne et vin
- pt. 4: Produits animaux : travail, viande, laine et lait
