新そば読本
Author(s)
Bibliographic Information
新そば読本
（コロナ・ブックス, 74）
平凡社, 1999.12
- Title Transcription
-
シン ソバ ドクホン
Available at / 22 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
とにかく、この店の味と香りをじっくり味わってほしい。そばブームを巻き起こした旧版『そば読本』から５年。新たに取材し、厳選した６０店を地図付きで紹介。
Table of Contents
- あらきそば—山形県村山市
- 二足の草鞋 地水庵—岩手県西磐井郡
- たまき庵—宮城県仙台市
- 桐屋 夢見亭—福島県会津若松市
- みかわ—茨城県水戸市
- 木挽庵—茨城県ひたちなか市
- 村屋東亭—茨城県鹿島郡
- せきざわ—群馬県群馬郡
- 加那や—埼玉県熊谷市
- 本宮—埼玉県越谷市〔ほか〕
by "BOOK database"