根コンブで健康になる : ミネラル、繊維が健康の秘密!!
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根コンブで健康になる : ミネラル、繊維が健康の秘密!!
新星出版社, [1990]
- タイトル読み
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ネコンブ デ ケンコウ ニ ナル
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注記
監修:西沢一俊
内容説明・目次
内容説明
本書では、コンブの有効成分をワカメやノリと比較しながら科学的に解説し、健康的な食べ方をわかりやすく説明しました。
目次
- 第１章 根コンブ、コンブが効く秘密
- 第２章 コンブにはこんな効用がある
- 第３章 注目の食物繊維が豊富なコンブ
- 第４章 コンブ食のすすめ
「BOOKデータベース」 より