食文化に関する文献目録
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書誌事項
食文化に関する文献目録
味の素食の文化センター, 1999.1-
第6版
- 単行本/江戸期
- タイトル別名
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Bibliography of dietary culture
Monographs/Edo period/1868
- タイトル読み
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ショクブンカ ニカンスル ブンケン モクロク
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