Researches on the chemistry of food

著者

• Liebig, Justus, Freiherr von
• Gregory, William

書誌事項

Researches on the chemistry of food

by Justus Liebig ; edited from the manuscript of the author, by William Gregory

Taylor and Walton, 1847

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA45612874
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 原本言語コード: ger
• 出版地: London
• ページ数/冊数: xx, 156 p.
• 大きさ: 22 cm
• 分類:
  • NDC8 : 464