書誌事項

食生活論

木村修一[ほか]著

(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編, 1)

同文書院, [1995.2]

[第2版]

タイトル別名

Dietary habits and science

タイトル読み

ショクセイカツロン

注記

版次・版年はカバーによる

その他の著者: 山口迪夫, 吉川誠次, 藤沢良和, 木村比呂美

各章末: 参考文献

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  • 新エスカ21

    栄養学・食品学・健康教育研究会編

    同文書院 1987-

    所蔵館1館

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA46020655
  • ISBN
    • 4810310019
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    8, 217p
  • 大きさ
    21cm
  • 親書誌ID
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