たまごのうふふ。 : びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿

著者

• 瀬尾, 幸子 セオ, ユキコ

書誌事項

たまごのうふふ。 : びっくりおいしい新鮮たまご料理101皿

瀬尾幸子著

（コロナ・ブックス, 77）

平凡社, 2000.2

タイトル読み

タマゴ ノ ウフフ : ビックリ オイシイ シンセン タマゴリョウリ 101サラ

内容説明・目次

内容説明

お母さんの卵焼き、あります。憧れのオムレツも、あります。朝はもちろん、昼もいい、夜もつかえる卵の、カンタン超うま万能料理レシピ集。

目次

• たまごの一歩。—基本の卵料理のキホン３６皿（基本の卵かけごはん；基本の目玉焼き；基本のゆで卵　ほか）
• たまごの毎日。—おいしすぎる卵のおかず４３皿（和風の卵料理；洋風の卵料理；中華の卵料理；これ１品でまんぷく　主食になる卵料理）
• たまごのたまには。—卵でちょっとおもてなし２２皿（春たまご；夏たまご；秋たまご　ほか）
• たまごのえっ？—卵のことがよくわかるおはなし

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA46061211
• ISBN:
  • 4582633749
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.3
• 件名:
  • BSH : 料理
  • BSH : 卵
• 親書誌ID:
  • BN14447695