最新醤油味噌醸造法

著者

    • 栂野, 明二郎 トガノ, メイジロウ

書誌事項

最新醤油味噌醸造法

栂野明二郎著

醸造評論社, 1926.10

タイトル読み

サイシン ショウユ ミソ ジョウゾウホウ

大学図書館所蔵 件 / 20

この図書・雑誌をさがす

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA46089899
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    1052p 図表
  • 大きさ
    23cm
  • 分類
ページトップへ