日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史

Author(s)

• 永山, 久夫 ナガヤマ, ヒサオ

Bibliographic Information

日本の食糧資源 : 日本人と米の歴史

永山久夫編著

千葉日報社, 1983.10

Title Transcription

ニホン ノ ショクリョウ シゲン : ニホンジン ト コメ ノ レキシ

Note

監修: 食糧庁

• NCID: BA46256775
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 千葉
• Pages/Volumes: 164, 82p, 折り込図3枚
• Size: 31cm
• Classification:
  • NDC8 : 611.3
  • NDLC : DM171
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食糧問題
  • NDLSH : 米