あわび文化と日本人

Author(s)

• 大場, 俊雄 オオバ, トシオ

Bibliographic Information

あわび文化と日本人

大場俊雄著

（ベルソーブックス, 002）

成山堂書店, 2000.4

Other Title

あわび文化と日本人

Title Transcription

アワビ ブンカ ト ニッポンジン

Note

文献: p168-170

Description and Table of Contents

Description

贈答品やお年玉袋に使われる「のし」はアワビで作る。病気平癒、長寿、魔よけにも用いられ、結納でも欠かせない縁起のよい貝だ。縄文の昔から現代にいたるまで、日常の生活や風習に深くとけこんでいるアワビと日本人との意外な結びつきを二十一世紀に伝える。

Table of Contents

• 第１章　アワビとはどんな貝
• 第２章　アワビを食べる食文化
• 第３章　あわび日本史
• 第４章　生活に溶け込んだアワビ
• 第５章　アワビとあま漁業

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Details

• NCID: BA46606957
• ISBN:
  • 4425850114
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: iv, 176p, 図版1枚
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 664.73
  • NDC9 : 664.73
• Subject Headings:
  • BSH : あわび
  • NDLSH : あわび
• Parent Bibliography ID:
  • BA46389622