化学よもやま話
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書誌事項
化学よもやま話
(科学のとびら, 39)
東京化学同人, 2000.6
- タイトル読み
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カガク ヨモヤマバナシ
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注記
『現代化学』連載の「やじうまかがく」から選び出しまとめたもの
内容説明・目次
内容説明
青酸を出す植物が実は身近に?笑気ガスなら無痛で出産?そうめんとひやむぎのちがいは?ビールの大瓶はなぜ633ml?リンの発見者は自己主張が上手?頭痛の原因と治療法は?Hepburnってだれ?…知っているようで知らなかった化学の話題を軽妙に語る一冊。
目次
- 第1章 学生、この不可解な生きもの
- 第2章 年二回の知恵比べ—試験
- 第3章 こわーい話
- 第4章 武士は食っても食わぬふり—食品
- 第5章 なさけは人のためになる—酒
- 第6章 年とれば昔話が好きになる—歴史
- 第7章 これぞ本当の昔話
- 第8章 泣く子と病気にゃ勝てない
- 第9章 規則は破られるためにある
- 第10章 化学よもやま話の真髄ここにあり—物質
「BOOKデータベース」 より