微生物の生産するセロデキストリン, セロビオースホスホリラーゼの利用

著者

• 荒井, 基夫 アライ, モトオ

書誌事項

微生物の生産するセロデキストリン, セロビオースホスホリラーゼの利用

研究代表者:荒井基夫

（科学研究費補助金基盤研究(C)(2)研究成果報告書, 平成10年度）

[大阪府立大学], 2000.3

タイトル読み

ビセイブツ ノ セイサン スル セロデキストリン セロビオースホスホリラーゼ ノ リヨウ

注記

課題番号: 09660101

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47193240
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [堺]
• ページ数/冊数: 80p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BA30195401