新稿学校給食献立のたて方と栄養価早見表

著者

• 茂木, 専枝 モテギ, センエ

書誌事項

新稿学校給食献立のたて方と栄養価早見表

茂木専枝著

光生館, 1967.6

三訂版

タイトル別名

学校給食献立のたて方と栄養価早見表 : 新稿

タイトル読み

シンコウ ガッコウ キュウショク コンダテ ノ タテカタ ト エイヨウカ ハヤミヒョウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47202239
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: v, 232p, 図版1枚
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.59
  • NDLC : EG257
• 件名:
  • NDLSH : 集団給食