Food composition tables - minerals and vitamins : for international use : a report

著者

• Chatfield, Charlotte

書誌事項

Food composition tables - minerals and vitamins : for international use : a report

prepared by Charlotte Chatfield

（FAO nutritional studies, no. 11）

Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1954

注記

Bibliography: p. 57-117

Includes index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47309301
• 出版国コード: it
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Rome
• ページ数/冊数: v, 117 p.
• 大きさ: 23 cm
• 親書誌ID:
  • BA21357965