イギリス : お茶とケーキ
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イギリス : お茶とケーキ
（国際理解にやくだつNHK地球たべもの大百科 / 谷川彰英監修, 5）
ポプラ社, 2000.4
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イギリス : オチャ ト ケーキ
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Note
料理指導: ジェーン・ランザー・ギフォード
文: 前原政之
巻末: 参考文献
Description and Table of Contents
Description
みんなが大好きで身近な料理から、それぞれの料理のふるさとの国を紹介します。食を通してその国のくらしや文化、歴史などを学びます。小学校高学年〜中学生向け。
Table of Contents
- お茶とケーキ探検の旅に出発！！
- イギリス人のくらしと紅茶
- 紅茶のいろいろな種類
- イギリスってどんな国？
- いろいろなイギリスの料理
- ティータイムのお菓子
- イギリスの紅茶とスコーンをつくってみよう
- キミにピッタリの紅茶をみつけよう！
- 紅茶の歴史をみてみよう
- 日本のお茶文化
- イギリスからの手紙
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