理論と実際清酒醸造精義

著者

• 小穴, 富司雄 オアナ, フジオ

書誌事項

理論と実際清酒醸造精義

小穴富司雄著

塚本商店出版部, 1935.12

タイトル読み

リロン ト ジッサイ セイシュ ジョウゾウ セイギ

注記

***遡及データ(昭和12年11月発行第5版)をもとにした流用入力である

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47459472
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 2, 2, 2, 26, 1000p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
• 件名:
  • NDLSH : 酒