清酒醸造の菌学
著者
書誌事項
清酒醸造の菌学
大阪醸造学会, 1950.6
- タイトル別名
-
The mycology of saké-brewing
- タイトル読み
-
セイシュ ジョウゾウ ノ キンガク
大学図書館所蔵 件 / 全8件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
清酒醸造の菌学
大阪醸造学会, 1950.6
The mycology of saké-brewing
セイシュ ジョウゾウ ノ キンガク