罐詰及壜詰簡易製法

著者

• 木村, 金太郎 キムラ, キンタロウ

書誌事項

罐詰及壜詰簡易製法

木村金太郎著

養賢堂, 1930

タイトル別名

缶詰及壜詰簡易製法

タイトル読み

カンズメ オヨビ ビンズメ カンイ セイホウ

注記

参考文献: 巻頭

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47592676
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 4, 3, 21, 516p, 図版
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 588
  • NDC9 : 588.93
• 件名:
  • BSH : かん詰