書誌事項

家政学実習

松岡明子, 大谷陽子編著 ; 飯塚美和子[ほか] 共著

(介護福祉士選書, 11)

建帛社, 2000.3

4訂版

タイトル読み

カセイガク ジッシュウ

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内容説明・目次

目次

  • 第1章 総論
  • 第2章 家庭生活の経営と管理
  • 第3章 栄養と調理
  • 第4章 被服生活
  • 第5章 住生活

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA4761710X
  • ISBN
    • 476793558X
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    x, 229p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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