砂糖製造法 ; 澱粉及澱粉糖

著者

• 高松, 豊吉 タカマツ, トヨキチ
• 丹波, 敬三 タンバ, ケイゾウ
• 田原, 良純 タワラ, ヨシズミ

書誌事項

砂糖製造法 ; 澱粉及澱粉糖

高松豊吉, 丹波敬三, 田原良純編纂

（化學工業全書, 第13册）

南江堂書店 : 丸善書店, 1911

第2版

タイトル読み

サトウ セイゾウホウ ; デンプン オヨビ デンプントウ

注記

巻頭に「再版例言」あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47619309
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 6, 474p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 570
• 親書誌ID:
  • BN13640022