ブッフェメニュー
(新宴会大全 : 料理とその演出 / ユズ編集工房編集, 第2巻)
ほるぷ゚出版, 1994.12
ブッフェ メニュー
大阪成蹊大学・短期大学 図書館
220264637
OPAC
大阪夕陽丘学園短期大学 図書館
596085081
実践女子大学 図書館図
596.4/Sh62/25A0129653
実践女子大学 図書館食研
596||Sh57||21A0353379, 596||Sh57||2イ1A0357720
十文字学園女子大学 図書館
596.8/S/220000234631
梅花女子大学 図書館
200340591
目白大学 新宿図書館
596.4||S||201470085
立教大学 図書館
41013835
ユズ編集工房編集
ほるぷ出版 1994.12
:全8巻揃