明解食品衛生学実験

著者

• 遠藤, 英美 エンドウ, フサヨシ
• 西垣, 進 ニシガキ, ススム

書誌事項

明解食品衛生学実験

遠藤英美, 西垣進著

三共出版, 2000.4

第2版

タイトル読み

メイカイ ショクヒン エイセイガク ジッケン

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• 明解食品衛生学実験

  2000

  NDLデジタルコレクション

  限定公開

注記

参考文献: p[146]

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA47893515
• ISBN:
  • 4782704186
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: vi, 150p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品衛生