奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集

書誌事項

奇跡のスパイスターメリック料理レシピ集

ロイチョウドゥーリ・ジョイ著

(味と出会う, Turmeric||Turmeric)

アスペクト, 1999.12

タイトル読み

キセキ ノ スパイス ターメリック リョウリ レシピシュウ

大学図書館所蔵 件 / 2

この図書・雑誌をさがす

内容説明・目次

内容説明

あらゆる料理に使えて美容・健康・開運に効く!TV・雑誌でおなじみのジョイさん直伝のヘルシー&ハッピーレシピの数々。

目次

  • 野菜(旬の野菜のフレッシュサラダ;ゆで卵とジャガイモのライタ;ムシュールダール;ムング豆のスープ;インド風てんぷら、バジ ほか)
  • 肉と魚(タンドリーチキン;インド風レバーの焼き物;インド風つくね;スコッチエッグ;シシカバブ ほか)
  • パンとごはん(ベジタブルプラオ;南インド式レモンライス;グリンピース入り揚げパン、コチュリ;ジャガイモ入りバター焼きパン、アルル・パロタ;ターメリックうどん ほか)

「BOOKデータベース」 より

関連文献: 1件中  1-1を表示

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA47951983
  • ISBN
    • 4757205791
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    95p
  • 大きさ
    20cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
ページトップへ