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ロイチョウドゥーリ・ジョイ（ロイチョウドゥーリ ジョイ）
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森谷敏夫, ロイチョウドゥーリ・ジョイ, ロイチョウドゥーリ・邦子監修
講談社 2003.3 健康ライブラリー : イラスト版
所蔵館11館
ロイチョウドゥーリ・ジョイ著
アスペクト 1999.12 味と出会う Turmeric||Turmeric
所蔵館2館
ロイチョウドゥーリ・ジョイ, ロイチョウドゥーリ・邦子著
スパイク 1998.4
所蔵館5館
農山漁村文化協会 1996.9
所蔵館84館