花は桜、魚は鯛 : 祖父谷崎潤一郎の思い出

Bibliographic Information

花は桜、魚は鯛 : 祖父谷崎潤一郎の思い出

渡辺たをり著

(中公文庫)

中央公論新社, 2000.9

Title Transcription

ハナ ワ サクラ サカナ ワ タイ : ソフ タニザキ ジュンイチロウ ノ オモイデ

Available at  / 20 libraries

Note

「花は桜、魚は鯛--谷崎潤一郎の食と美」 (ノラブックス 1985年刊) の改題

Description and Table of Contents

Description

「この子は味がわかるんだよ」「たをりは食べる名人だね」—祖父谷崎にもらった遺産“おいしいもの”を見分ける感覚。幼時からの和漢洋の味わい豊かな食の体験を、文豪の日常、谷崎家の食卓風景をまじえて楽しく描き出す美食エッセイ。

Table of Contents

  • 第1章 食べる名人(おじいちゃん、おいしいね;たをりという名 ほか)
  • 第2章 京と女(祇園のこと;京も好き、江戸も好き ほか)
  • 第3章 谷崎のお気に入り(京都・たん熊;神戸でなければ ほか)
  • 第4章 谷崎家の食卓(谷崎家の春夏秋冬;バーベキュー大会 ほか)
  • 第5章 谷崎の死(新しい薬大好き;谷崎の最期 ほか)

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Details

  • NCID
    BA48287339
  • ISBN
    • 4122037174
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    222p, 図版1枚
  • Size
    16cm
  • Parent Bibliography ID
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